Este martes, quince familias que participan del programa Autoconsumo fueron capacitadas sobre alimentación, pautas nutricionales, elaboración de recetas, entre otras, con el objetivo de fomentar los hábitos de alimentación saludable mediante la implementación de iniciativas de producción familiar.

La charla fue brindada por la profesional Mabel Moreno, nutricionista del CESFAM DE CAMPANARIO, y culminó con la entrega de un recetario, por parte de nuestro equipo de DIDECO, liderado por la directora, Pamela Jelves Acuña, y de las contrapartes de la Seremi de Desarrollo Social y Familia y Asistencia Técnica de FOSIS regional.

A través del programa, las familias beneficiadas construyeron sus propios invernaderos para apoyar su autoconsumo de alimentos.